مقشط العجين

مقشط العجين 5

مقشط العجين أو كما تسمى  (  dough scraper  ) من أهم الأدوات في المطبخ و إذا كنت مهتمة بعمل المعجنات في المنزل فعليك اقتناء واحدة و ستلاحظين كم هي مفيدة

مقشط العجين هي أداة تستخدم من قبل الخبازين في التعامل مع العجين ولتنظيف الأسطح التي تم العجن عليها . وهي عبارة عن صفيحة صغيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ (حوالي 8 سم × 13 سم) مع مقبض من الخشب أو البلاستيك كما أنها يمكن أن تكون مصنوعة كلياً من البلاستيك .

 

مقشط العجين 6

الخبازين والطباخين يستخدمون هذه الأداة للمساعدة في كشط العجين العالق بمنضدة العمل أثناء عجنه أو تقسيم العجينة إلى أقسام

مقشط العجين 1مقشط العجين 2

كما يمكن استخدامها بالمطبخ لأغراض أخرى مثل نقل الخضار المفرومة إلى القدر

مقشط العجين 3

يمكن أيضاً استخدام مقشط العجين لتوزيع الكريمة بشكل متساو على الكيك .

مقشط العجين 8

 

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>