إيسليم كباب وصفة تركية شهية تعرف باسم إيسليم كباب (İSLİM KEBABI ) و بعض الأتراك يطلقون عليها اسم كباب كوردون...

مربى الباذنجان الحلبي هالمربى من الوصفات السورية العريقة و تشتهر فيها مدينة حلب . يستعمل في تحضيره الكلس الحي ليصبح...

أقراص الزعتر المقدسية هي وصفتنا المميزة لهاليوم لسببين الأول إنها من بلد مقدسة حبيبة لقلوبنا و ساكنة بنفوسنا ( القدس...

كباب علي نازك هل أنتم من محبي الكباب ؟ إذا كنتم كذلك فعليكم أن تضيفوا هذا الطبق التركي إلى قائمة...

كيكة الشوكولا من أكثر الكيكات تميزاً في الحفلات و المناسبات قد تبدو من خارجها كيكة عادية بسيطة لكن بمجرد أن...

مكدوس الباذنجان على الطريقة السورية طبق يتصدر سفرة الفطور عند السوريين مع كوب الشاي و كسرة خبز سوري طازج ,...

  لمن لا يعرف كرابيج حلب هي عبارة عن عجينة ( نفس عجينة المعمول و أقراص بعجوة ) , تحشى...

ناطف قلبي على ناطف :D الوصفة الأصلية الحلبية للناطف بتنعمل من شرش الحلاوة ( و يسمى العصلج أو عرق الحلاوة ) تأمين...

ما في أحلى من إنو نفرح أطفالنا بعيد الأضحى ببسكويت على شكل خروف . الفكرة مبتكرة و العجينة بحد ذاتها...

مربى التين هي الطريقة المثلى لبداية يوم رائع مع كوب من الشاي و القليل من الجبن أو الزبدة , سيكون...