بهالشوبات ما في أطيب من شي بارد ببرد ع القلب و لما يكون بنكهة الكرميل ( مربى الحليب ) و شوية مكسرات محمصة شي فاخر و ملوكي .
و بما إني وعدتكن أنشر وصفات لاستخدام مربى الحليب هي أول وصفة خص نص لشوبات الصيف .
هالبوظة ظريفة تاكليها لوحدها أو مع شوية مكسرات بالكرميل ( كروكان ) و للأولاد ممكن تحطيها بين طبقتين بسكويت شوكولا و بتصير أطيب أيس كريم ساندويش .
المقادير :
¼ 2 كوب حليب كامل الدسم
¼ 1 كوب مربى الحليب ( الوصفة هنا )
½ كوب قشطة
1 ظرف فانيليا
رشة ملح
المقادير :
1. يوضع الحليب مع مربى الحليب في قدر و يرفع على النار مع التحريك حتى يذوب مربى الحليب.
2. يرفع عن النار وتضاف القشطة و الفانيليا و الملح .
3. يترك يبرد حتى يصبح بحرارة الغرفة يصب في وعاء ثم يغلف الوعاء بالنايلون و يترك في البراد ليبرد تماماً و يفضل ليلة كاملة .
4. توضع في ماكينة البوظة حتى تتماسك حسب تعليمات ماكينة البوظة , تسكب في وعاء محكم الإغلاق و توضع في الفريزر حتى وقت التقديم.
ملاحظة : معظم ماكينات البوظة تحتاج إلى وضع وعاء التجميد الخاص في الفريزر قبل يوم من الاستخدام .
إذا اعجبتك هذه الوصفة و رغبت في مشاركتها مع عائلتك و أصدقائك لطفاً اضغط على أحد أزرار التواصل الاجتماعي في الأسفل
