شاي ماسالا (Masala chai ) أو شاي تشاي (  Chai Tea ) هو مشروب قديم  يعود أصله إلى الهند ,...

كبة بالسياخ أو كبة عالسيخ الحلبية وصفة كان لازم أنشرها من فترة لولا البرد و السبات الشتوي يلي أنا فيو...

كيكة الخضار الأكثر شهرة بين الجماهير هي كيكة الجزر , و مو مقبول أبداً يمر موسم الجزر بدون هالكيكة السوبر...

موعدنا كالعادة مع بداية كل شهر بوصفة جديدة من نكهة عربية , وصفة شهر نوفمبر 2015 للصديقة الغالية حنان الصمادي...

شجرة الزيتون من أقدم الأشجار المتعارف عليها في الحضارة الإنسانية ، و هي الشجرة المباركة التي ذكرها الله عز وجل...

عادة كل ما نشتري سلق لأكلة السلق المقلى ( وصفته هنا ) لازم أترك شوية من السلق لأعمل سلطة السلق...

إعداد الشوكولا في المنزل متعة لها نكهتها الخاصة . فنجان القهوة المدلل رح يكون أطيب مع حبة شوكولا فاخرة ممزوجة...

من الوصفات الشتوية للمطبخ الحلبي مغذية و أطيب شي لما تتقدم مع شي حامض عصرة ليمونة أو مخلل و بتتغمس...

أحياناً أرقى الأشياء أبسطها , و السعادة ممكن تكون حبة بسكوت محضرة بحب لمن تحب . بسكوت البصمة من أبسط...

بفصل الخريف بحس حالي مشتاقة لخضار الشتاء لكن بالوقت نفسو قلبي بعدو معلق بخضار الصيف , لذلك ما حبيت ودع...