موسم المشمش بدأ و ستات البيوت مشغولين بتحضير المونة للشتاء وحبيت قدم مربى المشمش المهروس على طريقة والدتي الله يخليها....

الغربة حلوة و مو حلوة , حلوة لأنك بتتعرفي على بلاد جديدة و حضارة مختلفة و بتعاشري ناس بعيدين عن...

    لما يقرب العيد كل يوم بتلاقي في ريحة طيبة فايحة بالبناية. اليوم جارتنا يلي فوق عم تعمل معمول...

عصير التمر هندي من المشروبات المفضلة جداً بشهر رمضان الكريم في معظم البلدان العربية لأنو الصائم بحاجة لتعويض السوائل يل...

شوربة الفطر الكريمية شوربة لذيذة من مكونات بسيطة و أطيب شي تتقدم مع الخبز المحمص , أنا عكست الفكرة و...

  أكيد كل شخص بيعرف يعمل ليمونادا  .... منعصر كم ليمونة و شوية مي و سكر .... بس كيف ممكن...

أكيد صرتو بتعرفو نكهة عربية يلي هو تجمع للشيفات العرب لتوثيق الأكلات العربية و التراثية . هاد الشهر كانت الإستضافة من...

الكبة النية من الوصفات التراثية و الرمضانية بامتياز يعني نادراً ما تخلو مائدة رمضان من الكبة النية بالزيت أو الكبة...

كيكة الغابة السوداء بالعربية أو فوريه نوار بالفرنسية  أو Schwarzwälder Kirschtorte بالألمانية كلها بتعبر عن شئ واحد طبقات من كيك...

من كم يوم كنا مننتظر رؤية هلال رمضان و اليوم منودع أول عشر أيام رمضانية , سبحان الله كيف الأيام...