في كتير ناس متلي بتميل للبيض المقلي أكتر من البيض المسلوق , هدول الناس بس يجربو وصفة بيض بالمايونيز رح...

يسعدني أن أكون مضيفة شهر أذار من عام 2015 لمبادرة نكهة عربية , و بما أن هدف الغروب توثيق المأكولات العربية...

تعلمت الكروشيه من جديد يعني تقريباً من السنة الماضية و الشكر لرفيقتي مجودة يلي علمتني الغرز الأساسية و أول التجارب...

بموسم الشوكي لا يفوتكن عجة الشوكي اللذيذة مع الجبنة , تحضيرها سهل و بتطلع بتغرف القلب و لونها بيكون فاتح...

معروك الدبس و السمسم وصفة مرتبطة بالطفولة عند كل شخص حلبي و مرتبطة بطقوس شهر رمضان المبارك في مدينة حلب...

  بعض الوصفات قد يصلح معها قياس المقادير بالنظر , فإضافة القليل من هذا و رشة من ذاك مع تذوق...

  كبة بالسياخ مطجنة أول مرة دقتها كانت عند رفيقتي مجيدة , رفيقتي من أيام الدراسة ( الأيام الحلوة )...

المقادير : 2 شريحة دجاج 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج 1 ملعقة صغيرة ثوم...

مرة بعز الشتوية دخلت على غرفة زميلتي بالشغل و لا قيتها عم تقشر رمان أحمر يلي بحبو القلب و عم...

المعمول على الطريقة السورية معمولات العيد طيبين و عم يهرتو و يدوبو بالتم و كل عام و أنتو بخير كل...