fw-1

FRESH FEATURES

for starter

fw-1

SPICY PARALLAX EFFECT

for main course

fw-1

SWEET TRANSITIONS

for dessert

عن سها قمند
أهلا بكم جميعاً :) يسعدني أن ألتقي بكم عبر Biscotart اسمي سهى قمند من مدينة حلب خريجة كلية الاقتصاد -في عام 2002- أعمل حالياً كمدرسة في الثانوية التجارية وكم يسعدني أن أنقل العلوم لجيل المستقبل. بالإضافة للعربية أتقن اللغتين الإنكليزية والتركية عائلياً أنا البنت الوحيدة والمدللة لوالدتي، ولدي 2 أخوة
بدايتي مع الطبخ:
أحببت فن الطبخ منذ الصغر وفي البداية تعلمت من والدتي -حفظها الله- الكثير عن المطبخين الحلبي والتركي والذي ورثته بدورها عن جدتي -تركية الأصل- وبعدها تحول الأمر إلى شغف التعرف على المطابخ العالمية فكنت أسعى دائماً للبحث عن الوصفات الجديدة لأقوم بتطبيقها وأحياناً إضيف لمساتي عليها لتطوير خبرتي في عالم الطعام
نشر الوصفات وتدوينها:
لم أحبب يوماً أن تبقى وصفاتي حبيسة دفتري ففكرت في البداية بالتوجه إلى نشر وصفاتي عبر فيسبوك فأنشأت في بداية العام 2012 مجموعة بإسم Tea & Cakeوقد لاقت الوصفات النجاح والترحيب بفضل من الله وأكبر فائدة جنيتها من هذه المجموعة هي تعرفي بأناس رائعين من بلدان مختلفة

المزيد عني