بيسكوتارت
لايوجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • الوصفات
    • الأطباق الرئيسية
      • الأرز
      • المكرونة
      • الخضار
      • الحبوب
      • الدجاج
      • اللحوم و الكبب
    • الأطباق الثانوية
      • السلطات
      • المقبلات
      • الحساء
      • البيض
      • المعجنات
      • الصلصات
      • ساندويتش
    • الحلويات
      • المربيات
      • الكيك والبسكويت
      • حلويات غربية
      • حلويات شرقية
    • المشروبات
      • باردة
      • ساخنة
  • أدوات المطبخ
  • أساسيات
  • تواصي الكيك
  • مقالات
  • الرئيسية
  • الوصفات
    • الأطباق الرئيسية
      • الأرز
      • المكرونة
      • الخضار
      • الحبوب
      • الدجاج
      • اللحوم و الكبب
    • الأطباق الثانوية
      • السلطات
      • المقبلات
      • الحساء
      • البيض
      • المعجنات
      • الصلصات
      • ساندويتش
    • الحلويات
      • المربيات
      • الكيك والبسكويت
      • حلويات غربية
      • حلويات شرقية
    • المشروبات
      • باردة
      • ساخنة
  • أدوات المطبخ
  • أساسيات
  • تواصي الكيك
  • مقالات
لايوجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج
لايوجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج

شوربة العدس بالحامض على الطريقة اللبنانية

28 يناير، 2022
في الحساء
الوقت المتوقع للقراءة: 1 min read
Share on FacebookShare on Twitter

شوربة العدس بالحامض على الطريقة اللبنانية

شوربة العدس بالحامض من أطيب الشوربات يلي دقتها بحياتي , شوربة مغذية جداً جداً وطعمتها مميزة و بتلاقي استحسان كل أفراد العائلة .

هالشوربة تعلمتها من ست لبنانية و سبحان الله كل ما كنت شوف حدا ببرنامج طبخ على التلفزيون عم يطبخها ما كنت أقتنع إنها طيبة ,  ليش ما بعرف …. لحد ما أكلتها و وقعت بغرامها و عرفت إني كنت على خطأ و إني ضيعت كتير من عمري بدون هالشوربة اللذيذة .

لذلك أنصحكم إنكم تجربوها و ما تضيعو كم سنة من عمركم بدون هالشوربة المغذية و الطيبة , أنا كتبتلكم نص المقادير يلي عملتها لأنو عملت طنجرة كبيرة قد طنجرة المحشي 🙂

شوربة العدس بالحامض على الطريقة اللبنانية تختلف كثيرا عن شوربة العدس بالحامض الحلبية يلي منحضرها من العدس الأحمر , هي الشوربة فيها خضار أكثر بالإضافة للعدس البني .

المقادير :

1 كوب عدس أسمر

2 حبة بطاطا كبيرة

2 باقة سلق

1 بصلة مبشورة

1 ملعقة صغيرة ثوم ( او حسب الرغبة )

ملح حسب الرغبة

عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة عارمة نشاء الذرة

ماء كافي لغمر المكونات

عصير ليمون

زيت زيتون

الطريقة :

  1. يمشط السلق و يفرم ثم يغسل جيداً و يصفى .
  2. يغسل العدس جيداً و يترك جانباً , تقشر البطاطا و تقطع مكعبات .
  3. في قدر كبير نضع العدس , البطاطا , السلق و البصلة المبشورة ثم يضاف ماء كاف لغمر المكونات و ترفع على النار حتى تنضج المكونات مع التحريك بين الحين و الآخر .
  4. بعد أن تنضج المكونات يضاف الثوم المهروس و الملح و عصير الليمون , تذوقيها لتركيز النكهة حسب رغبتك
  5. يذوب النشاء مع قليل من الماء و يضاف إلى الشوربة على شكل خيط مع التحريك المستمر حتى يتكاثف قليلاً .
  6. يضاف قليل من زيت الزيتون و تقدم الشوربة ساخنة بالصحة و الهنا .
الوسوم: بطاطاعدس أسمر
المقالة السابقة

حراء اصبعه باللبن الزبادي

المقالة التالية

مربى اليقطين على الطريقة السورية ( مربى القرعة )

مرتبطة مقالات

شوربة الجزر و الحمص
الأطباق الثانوية

شوربة الجزر و الحمص

14 يوليو، 2022
شوربة السبانخ بالحليب
الأطباق الثانوية

شوربة السبانخ بالحليب

30 يناير، 2022
شوربة الكوسا الكريمية
الحساء

شوربة الكوسا الكريمية

28 يناير، 2022
الحساء

شوربة الذرة

6 فبراير، 2022

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

الأكثر مشاهدة

المعجنات

كعك التمر (خبز محشي تمر)

كعك التمر (خبز محشي تمر) وصفة من غروب نكهة عربية سبق و حكيتلكن عنو و هو تجمع للمدونين العرب بهدف...

من قبل biscotart
11 مايو، 2022
حلويات شرقية

طريقة عمل الناطف الحلبي بالبيت

ناطف قلبي على ناطف :D الوصفة الأصلية الحلبية للناطف بتنعمل من شرش الحلاوة ( و يسمى العصلج أو عرق الحلاوة ) تأمين...

من قبل biscotart
18 أبريل، 2023

مضافة حديثاً

أساسيات

كمبوت الخوخ ( الدراق ) و كمبوت الأجاص

كمبوت الخوخ ( الدراق ) و كمبوت الأجاص متوفرين دوما بكل السوبر ماركت بكل أوقات السنة و إلهن استخدامات كثيرة...

من قبل biscotart
16 سبتمبر، 2023
خل التفاح في زجاجة
أساسيات

طريقة عمل خل التفاح الطبيعي في المنزل

.خل التفاح خل التفاح من الوصفات يلي بستمتع بتحضيرها خاصة إنو استخدامه يكاد يكون بشكل يومي خاصة مع طبق السلطة...

من قبل biscotart
25 أغسطس، 2023
بيسكوتارت

سها قمند: أهلا بكم جميعاً 🙂 يسعدني أن ألتقي بكم عبر Biscotart اسمي سهى قمند من مدينة حلب خريجة كلية الاقتصاد -في عام 2002- أعمل حالياً كمدرسة في الثانوية التجارية وكم يسعدني أن أنقل العلوم لجيل المستقبل.

اختر حسب التصنيف

  • أدوات المطبخ
  • أساسيات
  • أشغال يدوية
  • الأرز
  • الأطباق الثانوية
  • الأطباق الرئيسية
  • البيض
  • التواصي
  • الحبوب
  • الحساء
  • الحلويات
  • الخضار
  • الدجاج
  • السلطات
  • الكيك والبسكويت
  • اللحوم و الكبب
  • المربيات
  • المشروبات
  • المعجنات
  • المقبلات
  • المكرونة
  • الوصفات
  • باردة
  • حلويات شرقية
  • حلويات غربية
  • ساخنة
  • ساندويتش
  • كيكات
  • مقالات

اشترك بالقائمة البريدية

ابحث عن طبقك المفضل

لايوجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج

2021 © بيسكوتارت - جميع الحقوق محفوظة . | صُمم من قبل بيترونكس

لايوجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • الوصفات
    • الأطباق الرئيسية
      • الأرز
      • المكرونة
      • الخضار
      • الحبوب
      • الدجاج
      • اللحوم و الكبب
    • الأطباق الثانوية
      • السلطات
      • المقبلات
      • الحساء
      • البيض
      • المعجنات
      • الصلصات
      • ساندويتش
    • الحلويات
      • المربيات
      • الكيك والبسكويت
      • حلويات غربية
      • حلويات شرقية
    • المشروبات
      • باردة
      • ساخنة
  • أدوات المطبخ
  • أساسيات
  • تواصي الكيك
  • مقالات

2021 © بيسكوتارت - جميع الحقوق محفوظة . | صُمم من قبل بيترونكس

لطلبات الكيك والإعلان
بيسكوتارت تواصل معنا
لطلبات الكيك والإعلان | تواصل معنا عبر تطبيق WhatsApp