بيسكوتارت
لايوجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • الوصفات
    • الأطباق الرئيسية
      • الأرز
      • المكرونة
      • الخضار
      • الحبوب
      • الدجاج
      • اللحوم و الكبب
    • الأطباق الثانوية
      • السلطات
      • المقبلات
      • الحساء
      • البيض
      • المعجنات
      • الصلصات
      • ساندويتش
    • الحلويات
      • المربيات
      • الكيك والبسكويت
      • حلويات غربية
      • حلويات شرقية
    • المشروبات
      • باردة
      • ساخنة
  • أدوات المطبخ
  • أساسيات
  • تواصي الكيك
  • مقالات
  • الرئيسية
  • الوصفات
    • الأطباق الرئيسية
      • الأرز
      • المكرونة
      • الخضار
      • الحبوب
      • الدجاج
      • اللحوم و الكبب
    • الأطباق الثانوية
      • السلطات
      • المقبلات
      • الحساء
      • البيض
      • المعجنات
      • الصلصات
      • ساندويتش
    • الحلويات
      • المربيات
      • الكيك والبسكويت
      • حلويات غربية
      • حلويات شرقية
    • المشروبات
      • باردة
      • ساخنة
  • أدوات المطبخ
  • أساسيات
  • تواصي الكيك
  • مقالات
لايوجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج
لايوجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج

طبخ الرز بالميكرويف

23 نوفمبر، 2020
في الأرز
الوقت المتوقع للقراءة: 1 min read
Share on FacebookShare on Twitter

cooking rise in microwave

طبخ الرز في الميكروويف

من فترة كانت عندي رفيقتي و كنا عم نحكي عن الطبخ و قالتلي أختي عم تعمل الرز بالميكروويف لأنو حالياً تأمين قنينة الغاز صار صعب بوقتها سألت نفسي يعني ليش ما عم تجربي تطبخي بالميكروويف بس معتمدة عليه بالتسخين ؟ و من وقتها قررت جرب أطبخ عليه و عملت أكلة حلوة بالخوخ و طلعت طيبة كتير .

مع ذلك ضلت فكرة طبخ الرز في الميكروويف براسي لحد ما جربتها …وااااو  النتيجة فاجأتني رااائع و بيطلع مفلفل أكتر من الطريقة العادية رح أشرح طريقة الطبخ طبعاً المقادير حسب نوع الرز يلي عندك , الرز بشكل عام بيحتاج ما بين كوب و ربع لكوب و نصف ماء و في أنواع بتحتاج أكتر بالأول يغسل الرز ثم ينقع بالماء و يترك جانباً .

نختار للطبخ و عاء مقاوم للحرارة و صالح للميكروويف و عميق لأن حجم الرز سيزداد نضع السمنة و الشعيرية و تطبخ بالميكروويف لمدة 2 – 3 دقيقة مع إيقاف الميكروويف بشكل مؤقت لتحريكها حتى تصبح ذهبية يضاف الماء و يعاد إلى الميكروويف حتى يغلي أو يصبح ساخن في هذه الأثناء يصفى الرز و يضاف فوق الماء مع الملح ( أنا أحب إضافة القليل من الزنجبيل المطحون و الفلفل الأبيض ) يغطى الوعاء بغطاء صالح للميكروويف و يطبخ من 9 إلى 12 دقيقة مع إيقاف الميكروويف بشكل مؤقت و تحريكه بالشوكة ( دائماً استخدمي الشوكة لتحريك الأرز حتى عند طبخه بالطريقة العادية حتى لا تتكسر حباته ) قد يحتاج طبخ الرز في الميكروويف كمية أكثر من الماء لذلك أضيفي له الماء أثناء الطبخ إن لزم الأمر , بعد نضجه يرفع الغطاء و يحرك بالشوكة لفصل حباته عن بعضها .

ملاحظات :

  1. أنصحك بتجريب كوب من الأرز في البداية لمعرفة كمية الماء التي ستحتاجينها حسب نوعية الأرز .

  2. يمكن طبخ البرغل أيضاً بالميكروويف .

و هي أنا بالميكرويف و لا أسهل

 

 

الوسوم: الأرزرزمايكرويفميكرويف
المقالة السابقة

ليمونادا بالنعناع

المقالة التالية

مربى الكباد ( مربى الأترج )

مرتبطة مقالات

الأرز

الرز المعمر

1 فبراير، 2021
الأرز

رز بالكاري و الخضروات

1 فبراير، 2021

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

الأكثر مشاهدة

المعجنات

كعك التمر (خبز محشي تمر)

كعك التمر (خبز محشي تمر) وصفة من غروب نكهة عربية سبق و حكيتلكن عنو و هو تجمع للمدونين العرب بهدف...

من قبل biscotart
11 مايو، 2022
حلويات شرقية

طريقة عمل الناطف الحلبي بالبيت

ناطف قلبي على ناطف :D الوصفة الأصلية الحلبية للناطف بتنعمل من شرش الحلاوة ( و يسمى العصلج أو عرق الحلاوة ) تأمين...

من قبل biscotart
18 أبريل، 2023

مضافة حديثاً

كب كيك الليمون
الحلويات

كب كيك الليمون

كاب كيك بنكهة الليمون مع كريما وصفة كب كيك الليمون من ضمن وصفات الليمون يلي بحب أعملها كل ما توفر...

من قبل biscotart
29 مايو، 2023
شراب الورد المركز
المشروبات

شراب الورد المركز

شراب الورد المركز من الوصفات السورية التقليدية التي تحضرها النساء في شهر أيار . في شهر أيار يبدأ موسم الورد...

من قبل biscotart
22 مايو، 2023
بيسكوتارت

سها قمند: أهلا بكم جميعاً 🙂 يسعدني أن ألتقي بكم عبر Biscotart اسمي سهى قمند من مدينة حلب خريجة كلية الاقتصاد -في عام 2002- أعمل حالياً كمدرسة في الثانوية التجارية وكم يسعدني أن أنقل العلوم لجيل المستقبل.

اختر حسب التصنيف

  • أدوات المطبخ
  • أساسيات
  • أشغال يدوية
  • الأرز
  • الأطباق الثانوية
  • الأطباق الرئيسية
  • البيض
  • التواصي
  • الحبوب
  • الحساء
  • الحلويات
  • الخضار
  • الدجاج
  • السلطات
  • الكيك والبسكويت
  • اللحوم و الكبب
  • المربيات
  • المشروبات
  • المعجنات
  • المقبلات
  • المكرونة
  • الوصفات
  • باردة
  • حلويات شرقية
  • حلويات غربية
  • ساخنة
  • ساندويتش
  • كيكات
  • مقالات

اشترك بالقائمة البريدية

ابحث عن طبقك المفضل

لايوجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج

2021 © بيسكوتارت - جميع الحقوق محفوظة . | صُمم من قبل بيترونكس

لايوجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • الوصفات
    • الأطباق الرئيسية
      • الأرز
      • المكرونة
      • الخضار
      • الحبوب
      • الدجاج
      • اللحوم و الكبب
    • الأطباق الثانوية
      • السلطات
      • المقبلات
      • الحساء
      • البيض
      • المعجنات
      • الصلصات
      • ساندويتش
    • الحلويات
      • المربيات
      • الكيك والبسكويت
      • حلويات غربية
      • حلويات شرقية
    • المشروبات
      • باردة
      • ساخنة
  • أدوات المطبخ
  • أساسيات
  • تواصي الكيك
  • مقالات

2021 © بيسكوتارت - جميع الحقوق محفوظة . | صُمم من قبل بيترونكس

لطلبات الكيك والإعلان
بيسكوتارت تواصل معنا
لطلبات الكيك والإعلان | تواصل معنا عبر تطبيق WhatsApp