بيسكوتارت
لايوجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • الوصفات
    • الأطباق الرئيسية
      • الأرز
      • المكرونة
      • الخضار
      • الحبوب
      • الدجاج
      • اللحوم و الكبب
    • الأطباق الثانوية
      • السلطات
      • المقبلات
      • الحساء
      • البيض
      • المعجنات
      • الصلصات
      • ساندويتش
    • الحلويات
      • المربيات
      • الكيك والبسكويت
      • حلويات غربية
      • حلويات شرقية
    • المشروبات
      • باردة
      • ساخنة
  • أدوات المطبخ
  • أساسيات
  • تواصي الكيك
  • مقالات
  • الرئيسية
  • الوصفات
    • الأطباق الرئيسية
      • الأرز
      • المكرونة
      • الخضار
      • الحبوب
      • الدجاج
      • اللحوم و الكبب
    • الأطباق الثانوية
      • السلطات
      • المقبلات
      • الحساء
      • البيض
      • المعجنات
      • الصلصات
      • ساندويتش
    • الحلويات
      • المربيات
      • الكيك والبسكويت
      • حلويات غربية
      • حلويات شرقية
    • المشروبات
      • باردة
      • ساخنة
  • أدوات المطبخ
  • أساسيات
  • تواصي الكيك
  • مقالات
لايوجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج
لايوجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج

بسبوسة كذابة ( كيك البسبوسة )

15 مارس، 2021
في الكيك والبسكويت
الوقت المتوقع للقراءة: 1 min read
Share on FacebookShare on Twitter

بسبوسة كذابة ( كيك البسبوسة )

البسبوسة من أطباقنا العربية الشعبية , فيها نكهة اللمة الحلوة و ذكريات الأعياد , حبيت اليوم قدملك وصفة سهلة لإعداد بسبوسة بطريقة الكيك لذلك سميتها البسبوسة الكذابة  لأنها بتحتوي على مكونات من البسبوسة و مكونات من الكيك .

هي الوصفة من الوصفات المفضلة عندي لأنها سهلة و بتبيض الوش و بتلاقي استحسان العيلة و الضيوف , حلاوتها معقولة و بدوب بالتم .

المقادير :

4 بيضة كبيرة الحجم ( بحرارة الغرفة )

1 كوب سكر

1 باكيت فانيليا

1 كوب زيت نباتي

1 كوب لبن زبادي

1 كوب جوز الهند

1 كوب سميد خشن

1 كوب طحين

1 باكيت بيكينغ باودر

رشة ملح

القطر :

¼ 1 كوب سكر

1 كوب ماء

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

عود قرفة صغير

بضع نقاط من مركز ماء الزهر

للتزين :

برش جوز هند

أنصاف من اللوز المقشور و المحمص

الطريقة :

  1. يدهن طبق فرن أو صينية بايركس مقاس 21 سم * 35 سم بالطحينة دهناً جيداً و يترك جانباً , يشغل الفرن على درجة 180 مئوية و يثبت الرف الأوسط .
  2. في وعاء عميق ينخل الطحين مع الملح و البيكينغ باودر ثم يضاف السميد و جوز الهند و يحرك بالمضرب اليدوي حتى تختلط المواد جيداً .
  3. في وعاء عميق يخفق البيض مع السكر و الفانيليا حتى يذوب السكر و يتضاعف حجم المزيج و يبهت لونه ,(وصفات موقع بيسكوتارت ) يضاف الزيت على شكل خيط مع الخفق ثم يضاف اللبن الزبادي و نخفق حتى تتجانس المواد .
  4. يضاف مزيج الطحين و السميد فوق مزيج البيض و نخفق حتى تختلط المواد فقط .
  5. يصب في صحن البايركس و يخبز في الفرن حتى ينضج من 30 حتى 40 دقيقة , اختبريها بعود كبريت .
  6. أثناء خبز كيك البسبوسة يجهز القطر , في قدر صغير يوضع السكر مع الماء و عصير الليمون و عود القرفة , يرفع على النار و يترك حتى يعقد , ثم يرفع عن النار و يضاف ماء الزهر .
  7. عندما تنضج البسبوسة الكذابة تخرج من الفرن و تقطع مربعات حسب الرغبة و تسقى بالقطر ثم تزين ببرش جوز الهند و أنصاف اللوز المحمص , تترك تبرد ثم تقدم .
الوسوم: جوز هندزيت نباتيسميدقرفةقطرلبن زباديلوزماء الزهر
المقالة السابقة

الهمبرغر

المقالة التالية

بيض القطا

مرتبطة مقالات

كيك رغيف اليقطين
الحلويات

كيك رغيف اليقطين

4 فبراير، 2022
كب كيك اليقطين بالبهارات
الحلويات

كب كيك اليقطين بالبهارات

7 ديسمبر، 2021
الكيك والبسكويت

مافن الفانيليا مع حبيبات الشوكولا

18 يوليو، 2022
الكيك والبسكويت

مافن الشوكولا بدون بيض

19 يوليو، 2022

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

الأكثر مشاهدة

المعجنات

كعك التمر (خبز محشي تمر)

كعك التمر (خبز محشي تمر) وصفة من غروب نكهة عربية سبق و حكيتلكن عنو و هو تجمع للمدونين العرب بهدف...

من قبل biscotart
11 مايو، 2022
حلويات شرقية

طريقة عمل الناطف الحلبي بالبيت

ناطف قلبي على ناطف :D الوصفة الأصلية الحلبية للناطف بتنعمل من شرش الحلاوة ( و يسمى العصلج أو عرق الحلاوة ) تأمين...

من قبل biscotart
18 أبريل، 2023

مضافة حديثاً

كب كيك الليمون
الحلويات

كب كيك الليمون

كاب كيك بنكهة الليمون مع كريما وصفة كب كيك الليمون من ضمن وصفات الليمون يلي بحب أعملها كل ما توفر...

من قبل biscotart
29 مايو، 2023
شراب الورد المركز
المشروبات

شراب الورد المركز

شراب الورد المركز من الوصفات السورية التقليدية التي تحضرها النساء في شهر أيار . في شهر أيار يبدأ موسم الورد...

من قبل biscotart
22 مايو، 2023
بيسكوتارت

سها قمند: أهلا بكم جميعاً 🙂 يسعدني أن ألتقي بكم عبر Biscotart اسمي سهى قمند من مدينة حلب خريجة كلية الاقتصاد -في عام 2002- أعمل حالياً كمدرسة في الثانوية التجارية وكم يسعدني أن أنقل العلوم لجيل المستقبل.

اختر حسب التصنيف

  • أدوات المطبخ
  • أساسيات
  • أشغال يدوية
  • الأرز
  • الأطباق الثانوية
  • الأطباق الرئيسية
  • البيض
  • التواصي
  • الحبوب
  • الحساء
  • الحلويات
  • الخضار
  • الدجاج
  • السلطات
  • الكيك والبسكويت
  • اللحوم و الكبب
  • المربيات
  • المشروبات
  • المعجنات
  • المقبلات
  • المكرونة
  • الوصفات
  • باردة
  • حلويات شرقية
  • حلويات غربية
  • ساخنة
  • ساندويتش
  • كيكات
  • مقالات

اشترك بالقائمة البريدية

ابحث عن طبقك المفضل

لايوجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج

2021 © بيسكوتارت - جميع الحقوق محفوظة . | صُمم من قبل بيترونكس

لايوجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • الوصفات
    • الأطباق الرئيسية
      • الأرز
      • المكرونة
      • الخضار
      • الحبوب
      • الدجاج
      • اللحوم و الكبب
    • الأطباق الثانوية
      • السلطات
      • المقبلات
      • الحساء
      • البيض
      • المعجنات
      • الصلصات
      • ساندويتش
    • الحلويات
      • المربيات
      • الكيك والبسكويت
      • حلويات غربية
      • حلويات شرقية
    • المشروبات
      • باردة
      • ساخنة
  • أدوات المطبخ
  • أساسيات
  • تواصي الكيك
  • مقالات

2021 © بيسكوتارت - جميع الحقوق محفوظة . | صُمم من قبل بيترونكس

لطلبات الكيك والإعلان
بيسكوتارت تواصل معنا
لطلبات الكيك والإعلان | تواصل معنا عبر تطبيق WhatsApp