بيسكوتارت
لايوجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • الوصفات
    • الأطباق الرئيسية
      • الأرز
      • المكرونة
      • الخضار
      • الحبوب
      • الدجاج
      • اللحوم و الكبب
    • الأطباق الثانوية
      • السلطات
      • المقبلات
      • الحساء
      • البيض
      • المعجنات
      • الصلصات
      • ساندويتش
    • الحلويات
      • المربيات
      • الكيك والبسكويت
      • حلويات غربية
      • حلويات شرقية
    • المشروبات
      • باردة
      • ساخنة
  • أدوات المطبخ
  • أساسيات
  • تواصي الكيك
  • مقالات
  • الرئيسية
  • الوصفات
    • الأطباق الرئيسية
      • الأرز
      • المكرونة
      • الخضار
      • الحبوب
      • الدجاج
      • اللحوم و الكبب
    • الأطباق الثانوية
      • السلطات
      • المقبلات
      • الحساء
      • البيض
      • المعجنات
      • الصلصات
      • ساندويتش
    • الحلويات
      • المربيات
      • الكيك والبسكويت
      • حلويات غربية
      • حلويات شرقية
    • المشروبات
      • باردة
      • ساخنة
  • أدوات المطبخ
  • أساسيات
  • تواصي الكيك
  • مقالات
لايوجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج
لايوجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج

سلطة بياز التركية ( سلطة الفاصوليا البيضاء )

30 أبريل، 2022
في السلطات
الوقت المتوقع للقراءة: 1دقيقة للقراءة
Share on FacebookShare on Twitter

سلطة الفاصوليا البيضاء

سلطة بياز التركية سلطة غنية بالألوان و القيمة الغذائية , فكرة استخدام الفاصولياء البيضاء في طبق سلطة غريبة شوي عن المطبخ الحلبي لكن الطعم لذيذ جداً و عشاق الفاصولياء البيضاء رح يحبوها كتير

بتركيا تقدم سلطة بياز  مع الكفتة و الأصل أن كمية الفاصولياء أكبر من كمية الخضار لكن أحببت زيادة كمية الخضار لتكون أخف من ناحية الهضم و الناس يلي عاملة ريجيم ممكن يقللو كمية الزيت و يستفيدو من كل الفيتامينات الموجودة بهالطبق .

طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء سهلة جداً , ممكن تسلقي الفاصوليا بالبيت أو الأسهل تشتريها معلبة , كلشي رح تعملي إنك تصفيها من ماء الحفظ و تغسيلها و تفرمي الخضار و أطيب صحن سلطة بيكون جاهز .

مقادير سلطة بياز :

1 كوب فاصولياء بيضاء مسلوقة

بصلة يابسة متوسطة الحجم أو 4 – 5 عرق بصل أخضر

½ باقة بقدونس

4 قرن فليفلة خضراء متوسطة

2 حبة بندورة

التتبيلة :

عصير ليمونتين

¼ كوب زيت زيتون

ملح و فلفل أسود حسب الرغبة

رشة بابريكا

للتزين : 2 حبة بيض مسلوق

الطريقة :

  1. توضع الفاصولياء الجافة في وعاء عميق و تغمر بالماء مع رشة بيكربونات الصوديوم و تترك طوال الليل , في اليوم التالي ترفع على النار حتى تنضج ثم تصفى و تغسل جيداً , تترك تبرد تماماً ثم يأخذ منها كوب .
  2. يفرم البصل جناح ثم تفرم الفليفلة و البندورة و توضع في وعاء عميق , تضاف الفاصولياء المصفى و تخلط المكونات .
  3. في وعاء صغير تخلط مكونات التتبيلة و تصب فوق السلطة و تحرك , تسكب في طبق التقديم و تزين بشرائح أو حزوز من البيض المسلوق مع رشة بابريكا .

 

الوسوم: المطبخ التركيبندورةبيضسلطة الفاصولياء البيضاءفاصولياء بيضاءفليفلة
المقالة السابقة

شوربة البطاطا التركية ( شوربة البطاطس بالحليب )

المقالة التالية

عصير الفواكة الصيفية

مرتبطة مقالات

سلطة البقلة و الرمان
السلطات

سلطة البقلة و الرمان

4 فبراير، 2022
سلطة الزعتر الأخضر و الجبنة
السلطات

سلطة الزعتر الأحضر مع الجبنة

17 سبتمبر، 2021
سلطة الفجل و الجزر
السلطات

سلطة الفجل و الجزر

30 أبريل، 2022
السلطات

سلطة الزيتون

30 أبريل، 2022

التعليقات 2

  1. نور الشمس says:
    7 سنوات مضت

    فعلا مفيدة وذات قيمة غذائية يسلموووو سوسو

    رد
    • سها قمند says:
      7 سنوات مضت

      الله يسلمك نوارة
      جربيها كتير ظريفة أمبارحة العيلة عندي خلال دقائق قضو على الصحن و ما ضل منو غير الذكريات السعيدة 😀

      رد

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

الأكثر مشاهدة

المعجنات

كعك التمر (خبز محشي تمر)

كعك التمر (خبز محشي تمر) وصفة من غروب نكهة عربية سبق و حكيتلكن عنو و هو تجمع للمدونين العرب بهدف...

من قبل biscotart
11 مايو، 2022
حلويات شرقية

طريقة عمل الناطف الحلبي بالبيت

ناطف قلبي على ناطف :D الوصفة الأصلية الحلبية للناطف بتنعمل من شرش الحلاوة ( و يسمى العصلج أو عرق الحلاوة ) تأمين...

من قبل biscotart
23 أبريل، 2022

مضافة حديثاً

كيك مع ورد من هريسة اللوز
مقالات

لقطات من كواليس كورس الحلويات الأخير 2/6/2022

كورس الحلويات صرلي فترة غايبة عن الموقع بسبب انشغالي بكورسات الحلويات و إن شاء الله الفترة الجاية رح أرجع نزل...

من قبل biscotart
24 يونيو، 2022
كيكة العودة من السفر
أساسيات

كيكة العودة من السفر

كيكة العودة من السفر طلبتها مني أختين بمناسبة عودة أخوهن من السفر و كانو حابين تكون الكيكة مفاجأة لأبوهن و...

من قبل biscotart
22 مايو، 2022
بيسكوتارت

سها قمند: أهلا بكم جميعاً 🙂 يسعدني أن ألتقي بكم عبر Biscotart اسمي سهى قمند من مدينة حلب خريجة كلية الاقتصاد -في عام 2002- أعمل حالياً كمدرسة في الثانوية التجارية وكم يسعدني أن أنقل العلوم لجيل المستقبل.

اختر حسب التصنيف

  • أدوات المطبخ
  • أساسيات
  • أشغال يدوية
  • الأرز
  • الأطباق الثانوية
  • الأطباق الرئيسية
  • البيض
  • التواصي
  • الحبوب
  • الحساء
  • الحلويات
  • الخضار
  • الدجاج
  • السلطات
  • الكيك والبسكويت
  • اللحوم و الكبب
  • المربيات
  • المشروبات
  • المعجنات
  • المقبلات
  • المكرونة
  • الوصفات
  • باردة
  • حلويات شرقية
  • حلويات غربية
  • ساخنة
  • ساندويتش
  • كيكات
  • مقالات

اشترك بالقائمة البريدية

ابحث عن طبقك المفضل

لايوجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج

2021 © بيسكوتارت - جميع الحقوق محفوظة . | صُمم من قبل بيترونكس

لايوجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • الوصفات
    • الأطباق الرئيسية
      • الأرز
      • المكرونة
      • الخضار
      • الحبوب
      • الدجاج
      • اللحوم و الكبب
    • الأطباق الثانوية
      • السلطات
      • المقبلات
      • الحساء
      • البيض
      • المعجنات
      • الصلصات
      • ساندويتش
    • الحلويات
      • المربيات
      • الكيك والبسكويت
      • حلويات غربية
      • حلويات شرقية
    • المشروبات
      • باردة
      • ساخنة
  • أدوات المطبخ
  • أساسيات
  • تواصي الكيك
  • مقالات

2021 © بيسكوتارت - جميع الحقوق محفوظة . | صُمم من قبل بيترونكس

لطلبات الكيك والإعلان
بيسكوتارت تواصل معنا
لطلبات الكيك والإعلان | تواصل معنا عبر تطبيق WhatsApp