يسعد أوقاتكن أحبابي , أكيد مشغولين بتحضير حلويات و ضيافة العيد و الكرابيج و المعمول  و أقراص بالعجوة و الكعك . شو رأيكن هالعيد نعمل بسكويت خروف عيد الأضحى بطريقة مبسطة و ممتعة أقصد بكلمة ممتعة الكل الصغار و الكبار رح يستمتعو بشغل هالبسكوت و بأكلو كمان لأنو طعمتو راااائعة ....

من صغري بحب الفواكة و لا زلت J لكن حاليا صرت أحب أجمع عشقي للكيك مع حبي للفواكة و خاصة الفواكه الصيفية متل كيك الكرز , كيك الدراق المقلوب , كيك الأجاص و اليوم رح نحضر مع بعض كيك بالمشمش و بنكهة الشوكولا  لعشاق الشوكولا يمممي يممم . الكيكة بسيطة...

دجاج بالكاري مع الصوص الأبيض وصفة لعشاق البهارات بنكهتها القوية و خاصة الكاري هذه الأكلة ستنال رضاكم خاصة أنها لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها فهي سهلة و لذيذة و مع طبق من الرز بالجزر سيكون لديك أطيب وجبة للغذاء , كما يمكنك إعداد هذا الطبق في العزائم أيضاً إذا...

  أكيد بموسم الكرز ما بفوت إني أعمل كيك بالكرز السوبر لذيذة , كيكة رائعة بكل معنى الكلمة. بحب أدلل ضيوفي فيهاو ما في شخص أكلها عندي إلا و سألني عن الوصفة . كيكة غنية بالطعم و الكرز فيها يضيف نكهة مميزة و لون مبهج هذه الكيكة تشبه بقوامها كيكات...

مربى الكرز الوشنة من المربيات اللذيذة التي تشتهر مدينة حلب بتحضيرها كنوع من أنواع المربيات التي تقدم صباحاً على مائدة الفطور . ما هو كرز الوشنة ؟ الكرز الوشنا يتميز بصغر حجمه و لونه الغامق مع مزة حموضة بطعمه و هو يتوفر في الأسواق لفترة قصيرة نسبياً لذلك ترى السيدات...

المحمرة من ألذ المقبلات و الأطباق الشعبية التقليدية في مدينة حلب . تكاد مائدة رمضان لا تخلو منها بلونها الأحمر الجميل مع الجوز الفستق الحلبي و زيت الزيتون يمكن القول بأنها درة المقبلات الحلبية . تحضير المحمرة من أسهل ما يكون فهي تحتاج إلى نوع من الكعك المقرمش المسمى (...

بسكويت كوكو ستار , الاسم أكيد مشوق و لفت نظركن . و كمان البسكويت رح يلفت نظر ضيوفكن لما ياكلو أول لقمة منو و يدوب بالتم مع حشوة جوز الهند اللذيذ رح تكون مفاجأة حلوة كتير و لذيذة . عشاق جوز الهند على الأكيد رح يحبو هالنوع من البسكويت و...

صوص الكاتشب من المقبلات التي يعشقها الصغار و الكبار خاصة مع البطاطا المقلية و الهمبرغر و ساندويش الدجاج , بعض الوصفات يحضر صوص الكاتشب بالبندورة الطازجة و البعض الآخر يحضر بمجون الطماطم , اخترت اليوم لكم وصفة سهلة لن يستغرق إعدادها سوا دقائق معدودة و ستحصلون على كاتشب رائع و...

إنك تحطي كل مشاعرك و أحاسيسك بهيك طبق و تمسكي أول قطعة بان كيك و يتسرب صوص الشوكولا من بين أصابعك و أنت منهمكة و مو حاسة بالدنيا حواليكي و لما تخلصي يكون دقنك مليان شوكولا و البلوزة كمان ...... آآآآه شعور لا يدركه إلا عشاق الشوكولا . هي الوصفة...

الشوندر من الخضار المظلومة بشكل عام لقلة الوصفات التي تستخدمه على الأقل في عالمنا العربي رغم فوائده العديدة للجسم , لذلك أحببت أن أشارككم هذه كيك الشوكولا بالشمندر . أكيد للأشخاص الذين لا يحبون الشوندر مثلي J سيتسألون هل تظهر نكهة الشوندر في كيك الشوكولا بالشمندر؟!! الإجابة لا النكهة الأكثر...