كاب كيك بنكهة الليمون مع كريما وصفة كب كيك الليمون من ضمن وصفات الليمون يلي بحب أعملها كل ما توفر عندي ليمونات ظراف لأنو بعشق نكهة الليمون و رائحته و حتى شكله . هي الوصفة بتتميز بأن كمية السكر فيها مثالية تماماً يعني لا زيادة و لا نقصان مو بس...

شراب الورد المركز من الوصفات السورية التقليدية التي تحضرها النساء في شهر أيار . في شهر أيار يبدأ موسم الورد الجوري و خاصة الورد الجوري البلدي الذي نحضر منه مربى الورد شراب الورد المركز يحضر في هذا الموسم و يعبئ في زجاجات و يستخدم في فصل الصيف الحار فهو منعش...

سلطة الأرضي شوكي شهر أيار من الأشهر يلي برجعلي ذكريات خاصة . عادة بهالشهر بيصير الطقس بسورية ربيع و الجو حلو و مناسب لسيرانة  و كنا كل سنة أنا و رفقاتي نعمل سيرانة على الحديقة و كل وحدة فينا تحضر أكلة من تحت دياتها و تجيبها معها ونقعد فوق العشب...

معكرونة بالبشاميل طبق تشتهر به مصر الحبيبة و كما يسمونها باللهجة المصرية مكرونة بالبشاميل أصبح فيما بعد واسع الشهرة , و لا أستغرب ذلك لأن نكهته محببة لأغلب الناس . سبب تقديمي لوصفة معكرونة بالبشاميل هو طلب أحدى صديقات القناة على اليوتيوب لهذه الوصفة , رغم أن الفيديوهات التي تقدم...

شوكولا العيد ضيافة لا غنى عنها , فهي تدخل البهجة لقلوب الصغار و الكبار بأشكالها اللطيفة و حشواتها المميزة . تعتقد بعض السيدات أن تحضير شوكولا العيد بالبيت أمر صعب , في حين أنه يمكنك تحضير ضيافة مميزة و بدون أستخدام القوالب الخاصة بالشوكولا . فعلى سبيل المثال شوكولا للضيافة...

الجبنة المطبوخة وصفة سهلة كتير و نتائجها مبهرة للغاية الوصفة عبارة عن مزيج بيشبه إلى حد كبير البيشاميل يضاف عليه الجبنة المبشورة و يقلب على النار الفكرة إن الجبنة تبقى محافظة على رطوبتها أثناء قلي السمبوسك أو رقائق البرك أيضاً تكثير كمية الجبن أهم نقطة في هذه الوصفة لتحصلي عاى...

مربى هلام البرتقال من أنواع المربايات الهلامية أو المرملاد المشهورة جداً في أوربا وهي عبارة عن مزيج رائق هلامي القوام يحتوي على أجزاء رفيعة من قشور الحمضيات كالبرتقال و الليمون و النارنج يحضر بغلي عصير الفواكه مع كمية مناسبة من السكر و يجب أن تعلق قشور الثمار بين جميع طبقاته...

فطائر كوزلمه التركية من أشهر المعجنات التي يمكن أن تتذوقوها لو زرتم تركيا هذه الفطائر تتميز ببساطة مكوناته و طعمها اللذيذ بالإضافة إلى تنوع حشواتها حيث يمكنكم أن تبدعوا في الحشوات حسب المتوفر غندكم من مكونات في المنزل. و مما يجعل تحضير هذه الفطائر متعة حقيقية أنها لن تحتاج إلى...

فطائر بالسلق من الوصفات العربية التقليدية و ممكن نستخدم السبانخ بالحشو لنحصل لى فطائر بالسبانخ . هالفطائر عادة تشكل على هيئة مثلثات ( الشكل التقليلدي ) يلي بيميزها عن بقية أنواع الفطائر , لكن بالطبع يمكنكم عمل أي شكل ترغبون به . أيضاً يمكنكم استخدام وصفة ( السلق المقلى )...

الأيزوملت هو بديل للسكر يتم استخلاصه من السكر الحقيقي المصنوع من الشمندر السكري , و يعتبر غير مألوف لدى معظم الناس إلا إذا كانوا يعملون بتزيين الكيك أو في صناعة المواد الغذائية. على الرغم من أنه ليس حلو مثل السكر  إلا أنه يمكن مزجه مع محليات بديلة للسكر لزيادة الحلاوة....